{"product_id":"diptam-hildegard-von-bingen","title":"Diptam Gewürz nach Hildegard von Bingen","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie wichtigste Anwendung bei Hildegard ist die Wirkung gegen „Versteinerungen“ im Menschen. Hildegard sagt:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWenn in einem Menschen der Stein zu wachsen beginnt, so pulverisiert er den Diptam und esse dieses Pulver häufig mit Weizenbrot und das verhindert ein weiteres Wachstum des Steins.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDas Spektrum reicht vom Blasen- über den Nieren- und Gallenstein bis zu den als Arteriosklerose bekannten Versteinerungen der Gefäße. Hier weicht das Diptam die oft aus Cholesterin stammenden Ablagerungen auf und macht die Gefäße bei regelmäßiger Anwendung wieder durchlässig.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #76834b; margin: 10px 0 0 0; font-size: 15px;\"\u003ePortofrei ab 35 € | Versand deutschlandweit | Nur solange der Vorrat reicht\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #76834b; margin: 10px 0 0 0; font-size: 15px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eInhalt Tüte: 50 g 7,40 € (148 € \/ kg)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eInhalt Tüte: 100 g 7,40 € (111 € \/ kg)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBesonders für Fleischgerichte geeignet, bringt \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e   \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eangenehme, scharfe Würze und sorgt für eine gute Durchblutung und Vitalisierung. Diptam kann auch für Marinaden, Kürbis und Obstsalate, Kompott und Marmeladen verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid rgba(0,0,0,0.12); margin: 22px 0;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center; margin-top: 0;\"\u003eDeine Vorteile auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left; display: inline-block; margin: 0 auto 20px auto;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100 % glutenfrei\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ekeine Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt als Geschenk\u003c\/strong\u003e – liebevoll verpackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeutschlandweiter Versand\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePortofrei ab 35 €\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center; margin-top: 0;\"\u003eHäufige Fragen über Diptam\u003cstrong data-end=\"1824\" data-start=\"1798\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"1824\" data-start=\"1798\"\u003eWarum gilt Diptam als seltenes Gewürz?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiptam wird heute nur noch in kleinen Mengen angebaut und ist in der modernen Küche weniger verbreitet als klassische Gewürze.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1824\" data-start=\"1798\"\u003eWelche Rolle spielte Diptam in der mittelalterlichen Kräuterkunde?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn historischen Kräuterbüchern wurde Diptam als aromatisches Kraut erwähnt, das Speisen geschmacklich ergänzen sollte.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2064\" data-end=\"2158\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1824\" data-start=\"1798\"\u003eKann man Diptam täglich verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWegen seines kräftigen Aromas wird Diptam meist in kleinen Mengen eingesetzt.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1824\" data-start=\"1798\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2064\" data-end=\"2158\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1824\" data-start=\"1798\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIst Diptam mit Oregano oder Thymian vergleichbar?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr hat ebenfalls ein würziges Profil, unterscheidet sich aber deutlich im Aroma und ist weniger mediterran geprägt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center; margin-top: 0;\"\u003eWissenswertes über Diptam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiptam als seltenes Hildegard-Gewürz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiptam gehört zu den weniger bekannten, aber traditionsreichen Gewürzen der Hildegard-Lehre. In den Schriften der Hildegard von Bingen wird Diptam als aromatisches Gewürz erwähnt, das in kleinen Mengen Speisen verfeinern kann. Heute zählt Diptam zu den selten angebotenen Hildegard-Gewürzen und wird vor allem von Menschen gesucht, die sich bewusst mit historischer Gewürzkunde beschäftigen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiptam in der mittelalterlichen Kräutertradition\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Mittelalter spielte die Kräuterkunde eine wichtige Rolle in Klöstern und Gärten. Diptam wurde als aromatische Pflanze kultiviert und sowohl in der Küche als auch in Kräutermischungen verwendet. Seine Erwähnung in alten Kräuterbüchern macht Diptam zu einem Gewürz mit kulturhistorischer Bedeutung.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromaprofil und Verwendung von Diptam\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiptam besitzt ein kräftiges, leicht herbes und würziges Aroma. Aufgrund seiner Intensität wird er traditionell sparsam eingesetzt. Er eignet sich besonders für herzhafte Speisen, Suppen oder Gewürzmischungen nach Hildegard von Bingen. Diptam wird meist gemahlen verwendet und sollte vorsichtig dosiert werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiptam im Vergleich zu anderen Hildegard-Gewürzen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Vergleich zu Bertram oder Galgant ist Diptam aromatisch kräftiger und weniger mild. Während Bertram als sanftes Alltagsgewürz gilt, wird Diptam eher gezielt eingesetzt. Diese Unterscheidung macht ihn zu einem interessanten Bestandteil traditioneller Gewürzkombinationen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3306\" data-end=\"3560\"\u003eBei Fragen zum Angebot oder zur Bestellung hilft das Agathes-Team gerne: \u003ca href=\"mailto:info@agathes.de\" style=\"color: #76834b; text-decoration: underline;\"\u003einfo@agathes.de\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agathes","offers":[{"title":"50 g","offer_id":57593961021814,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":57593961054582,"sku":null,"price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/2602\/5078\/files\/Diptam_1.png?v=1775045213","url":"https:\/\/agathes.de\/products\/diptam-hildegard-von-bingen","provider":"Agathes","version":"1.0","type":"link"}