{"product_id":"ysop-hildegard-von-bingen","title":"Ysop Gewürz nach Hildegard von Bingen","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"556\" data-start=\"180\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDer Ysop ist ein in Deutschland relativ häufig anzutreffendes Wild- und Heilkraut. Ysop enthält viele Wirkstoffe, die vor allem bei Magen- und Kreislaufbeschwerden hilfreich sind. Ysop-Kräuter eignen sich hervorragend für Salate, Soßen und Suppen. Auch Kartoffelgerichte, Pilzgerichte oder fette Fleischgerichte können durch Ysop eine raffinierte Note erhalten. Häufig wird Ysop für Wildfleisch und Würzkraut für Fischgerichte verwendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #76834b; margin: 10px 0 0 0; font-size: 15px;\"\u003ePortofrei ab 35 € | Versand deutschlandweit | Nur solange der Vorrat reicht\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #76834b; margin: 10px 0 0 0; font-size: 15px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eInhalt Tüte 50 g 4,20 € (84 € \/ kg)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eInhalt Tüte 50 g 6,30 € (63 € \/ kg)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid rgba(0,0,0,0.12); margin: 22px 0;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center; margin-top: 0;\"\u003eDeine Vorteile auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left; display: inline-block; margin: 0 auto 20px auto;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100 % glutenfrei\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ekeine Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt als Geschenk\u003c\/strong\u003e – liebevoll verpackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeutschlandweiter Versand\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePortofrei ab 35 €\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center; margin-top: 0;\"\u003eHäufige Fragen zu unserem Kräutersalz\u003cstrong data-start=\"1798\" data-end=\"1824\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"1798\" data-end=\"1824\"\u003eWas ist Ysop?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYsop ist ein aromatisches Küchenkraut mit leicht bitterer Note.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1798\" data-end=\"1824\"\u003eWie schmeckt Ysop?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWürzig, leicht herb und intensiv – daher sparsam dosieren.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2158\" data-start=\"2064\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1798\" data-end=\"1824\"\u003eWas sagt Hildegard von Bingen zu Ysop?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYsop wird in ihren Schriften als würziges Kraut erwähnt.\u003cstrong data-start=\"1798\" data-end=\"1824\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2158\" data-start=\"2064\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1798\" data-end=\"1824\"\u003eIst Ysop typisch mediterran?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYsop wächst auch im Mittelmeerraum, ist aber ebenso Bestandteil der mitteleuropäischen Kräuterküche.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center; margin-top: 0;\"\u003eWissenswertes über Ysop \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYsop in der Klostermedizin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYsop wurde bereits im Mittelalter in Klostergärten kultiviert. In den Schriften der Hildegard von Bingen wird Ysop als aromatisches Kraut erwähnt, das Speisen geschmacklich ergänzt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYsop besitzt ein leicht bitter-würziges Aroma. Er wird sparsam eingesetzt und passt gut zu Suppen, Eintöpfen, Fleischgerichten oder Kräutermischungen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYsop in der traditionellen Küche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der europäischen Kräuterküche wird Ysop häufig als Würzkraut genutzt. Besonders in Kombination mit anderen mediterranen Kräutern entfaltet er sein volles Aroma.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHildegard-Ernährungslehre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHildegard von Bingen beschrieb Ysop als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Gewürze spielten in ihrer Lehre eine zentrale Rolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3560\" data-start=\"3306\"\u003eBei Fragen zum Angebot oder zur Bestellung hilft das Agathes-Team gerne: \u003ca style=\"color: #76834b; text-decoration: underline;\" href=\"mailto:info@agathes.de\"\u003einfo@agathes.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agathes","offers":[{"title":"50 g","offer_id":57594017448310,"sku":null,"price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":57594017481078,"sku":null,"price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/2602\/5078\/files\/Ysop_1.png?v=1775046061","url":"https:\/\/agathes.de\/products\/ysop-hildegard-von-bingen","provider":"Agathes","version":"1.0","type":"link"}