Agathes Wintergewürz für wärmende, Wohlfühlgerichte - im Gläschen

Wintergewürz-Mischung – Für herzhaft-winterliche Genüsse

Unsere Wintergewürz-Mischung vereint die typischen winterlichen Aromen von Nelken, Wacholderbeeren und Sternanis – perfekt abgestimmt für deine deftigen Wintergerichte. Diese Mischung verleiht Braten, Eintöpfen und Schmorgerichten eine angenehme, kräftige Würze und sorgt so für das besondere Geschmackserlebnis an kalten Tagen.

Verleih deinen Wintergerichten eine aromatische Tiefe mit den typischen winterlichen Gewürzen – entdecke jetzt unsere Wintergewürz-Mischung!

Meersalz, Piment, Kardamom, Gewürznelken, Wacholderbeeren, Ingwer, Granatapfel, Lorbeerblätter, Zwiebeln, Sternanis, grüner Tee, Timut-Pfeffer

Portofrei ab 35 € | Versand deutschlandweit | Nur solange der Vorrat reicht

Inhalt Glas: 50 g 6,50 ( 130 € / kg)

Inhalt Tüte: 50 g 4,00 ( 80 € / kg)

Deine Vorteile auf einen Blick

• 100 % glutenfrei
• keine Zusatzstoffe
• Perfekt als Geschenk – liebevoll verpackt
• Deutschlandweiter Versand 
• Portofrei ab 35 €

Häufige Fragen zu unserem Wintergewürz

Welche Gewürze sind in Agathes Wintergewürz drin? 
Meersalz, Piment, Kardamom, Gewürznelken, Wacholderbeeren, Ingwer, Granatapfel, Lorbeerblätter, Zwiebeln, Sternanis, grüner Tee, Timut-Pfeffer

Ist das Wintergewürz das gleiche wie Lebkuchengewürz?
Unser Wintergewürz und Lebkuchengewürz sind ähnlich, aber nicht identisch. Lebkuchengewürz ist meist stärker auf süße Backwaren abgestimmt, während Agathes  Wintergewürz eher auf würzige, starke, wärmende Gerichte ausgelegt ist.

Wie lange bleibt Wintergewürz aromatisch?
Bei trockener und lichtgeschützter Lagerung bleibt Wintergewürz über viele Monate hinweg aromatisch. Ganze Gewürzbestandteile halten das Aroma meist länger als fein gemahlene.

Für welche Gerichte verwendet ihr das Wintergewürz? 
In unserem Restaurant ist das Wintergewürz nicht wegzudenken. Vielseitig eingesetzt wird es deftig für unser Hirschgulasch und Apfelrotkohl angewendet, aber auch in unserem Spundekäse und Saucen darf es nicht fehlen. 

Wissenswertes zum Wintergewürz

Agathes Wintergewürz und seine traditionelle Bedeutung
Wintergewürze gehören seit Jahrhunderten zur europäischen Küche und sind besonders in der Advents- und Weihnachtszeit beliebt. Gewürze wie Zimt, Nelken oder Anis wurden früher nicht nur wegen ihres Aromas geschätzt, sondern auch, weil sie Speisen in der kalten Jahreszeit kräftiger und „wärmender“ wirken lassen. Wintergewürzmischungen sind deshalb eng mit saisonalem Backen und deftigen Speisen verbunden.

Saisonale Küche und Aromaprofile
Wintergewürze passen besonders gut zu saisonalen Zutaten wie Äpfeln, Birnen, Kürbis oder Nüssen. Auch in herzhaften Gerichten kann Wintergewürz eine interessante Rolle spielen, etwa in Rotkohl, Wildsoßen oder Schmorgerichten. Die Mischung bringt süß-würzige Tiefe in Speisen, ohne dass zusätzliche Süßungsmittel nötig sind.

Bei Fragen zum Angebot oder zur Bestellung hilft das Agathes-Team gerne: info@agathes.de