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Topinambur – Die Powerknolle Topinambur – glute...
Topinambur – die unterschätzte Powerknolle aus dem Rheingau. Glutenfrei, nährstoffreich und seit fast 400 Jahren in Deutschland heimisch. Bei Agathes servieren wir Topinambur frisch und regional – gebacken und gekocht,...
Topinambur – Die Powerknolle Topinambur – glute...
Topinambur – die unterschätzte Powerknolle aus dem Rheingau. Glutenfrei, nährstoffreich und seit fast 400 Jahren in Deutschland heimisch. Bei Agathes servieren wir Topinambur frisch und regional – gebacken und gekocht,...
Die Brennnessel – ein unscheinbarer Allrounder
Die Brennnessel – oft als Unkraut abgetan, dabei eine der wertvollsten Heil- und Küchenpflanzen überhaupt. Reich an Eisen, Vitamin C und Kalium, entzündungshemmend und harntreibend. Bei Agathes setzen wir sie...
Die Brennnessel – ein unscheinbarer Allrounder
Die Brennnessel – oft als Unkraut abgetan, dabei eine der wertvollsten Heil- und Küchenpflanzen überhaupt. Reich an Eisen, Vitamin C und Kalium, entzündungshemmend und harntreibend. Bei Agathes setzen wir sie...
Hildegard von Bingen und der Griechenklee
Griechenklee, auch bekannt als Bockshornklee, zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und wurde sowohl von Hildegard von Bingen als auch von Pfarrer Sebastian Kneipp geschätzt. In diesem Beitrag erfahren Sie mehr...
Hildegard von Bingen und der Griechenklee
Griechenklee, auch bekannt als Bockshornklee, zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und wurde sowohl von Hildegard von Bingen als auch von Pfarrer Sebastian Kneipp geschätzt. In diesem Beitrag erfahren Sie mehr...
Hildegard von Bingen und der Galgant
Galgant war im Mittelalter ein kostbares Gewürz und spielte auch in der Lehre Hildegard von Bingens eine besondere Rolle. In diesem Beitrag erzählen wir von seiner Herkunft, seinem charakteristischen Aroma...
Hildegard von Bingen und der Galgant
Galgant war im Mittelalter ein kostbares Gewürz und spielte auch in der Lehre Hildegard von Bingens eine besondere Rolle. In diesem Beitrag erzählen wir von seiner Herkunft, seinem charakteristischen Aroma...
Hildegard von Bingen und der Bertram
Der Bertram gehört zu den zentralen Pflanzen in der Lehre Hildegard von Bingens und blickt auf eine lange Tradition zurück. In diesem Beitrag erzählen wir von seiner bewegten Geschichte, seiner...
Hildegard von Bingen und der Bertram
Der Bertram gehört zu den zentralen Pflanzen in der Lehre Hildegard von Bingens und blickt auf eine lange Tradition zurück. In diesem Beitrag erzählen wir von seiner bewegten Geschichte, seiner...
Hildegard von Bingen und der Diptam
Hildegard von Bingen und der Diptam Der Diptam ist eine faszinierende Pflanze, die schon Hildegard von Bingen als wertvoll beschrieb. In diesem Beitrag werfen wir einen Blick auf seine Geschichte,...
Hildegard von Bingen und der Diptam
Hildegard von Bingen und der Diptam Der Diptam ist eine faszinierende Pflanze, die schon Hildegard von Bingen als wertvoll beschrieb. In diesem Beitrag werfen wir einen Blick auf seine Geschichte,...